Kokos-Sahne-Kugeln

  • Zutaten:
    1/8 Liter Sahne, 200 g weiße Schokolade,
    50 g Kokosfett, 150 g Kokosette (Kokosraspel)

    Zubereitung:
    Sahne mit Schokolade unter ständigem Rühren aufkochen.
    Fett einrühren, bis es zergangen ist. Dann mindestens
    1 Stunde kalt stellen. 100 g Kokosette einrühren und Kugerln
    aus der Masse formen. Im restlichen Kokosette wälzen.
    Ergibt ca. 20-30 Stück.

    Guten Appetit!

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