Passend zur Zeit...
also schnell raus in den Garten und Blüten sammeln:
Ist ganz einfach:
12 l Wasser
1 kg Zucker
3 Zitronen in Scheiben geschnitten
4 Sträußle Holunderblüten
alles zsm ansetzen,
4 Tage lang einmal täglich umrühren.
Dann sieben, in Flaschen abfüllen und kühl lagern.
Ich habs letztes Jahr zusätzlich noch abgekocht,
dann hielts noch länger!
Schmeckt auch zB mit süßem Zitronensprudel gemischt superlecker und bietet eisgekühlt eine herrliche Abkühlung in den heißen Tagen! 