Zutaten:
100 g Öl, 100 g Wasser, 200 g Puderzucker, 4 Dotter, 4 Eiklar,
200 g Mehl, 1/2 Pkg. Backpulver, 50 g geriebene Haselnüsse
Zubereitung:
Öl, lauwarmes Wasser, Zucker und Dotter schaumig rühren. Eischnee unterheben. Mehl, Backpulver und Nüsse vermengen und unterziehen. Teig in 2 Lammbackformen füllen und bei 160 Grad ca. 20 Minuten backen.
Guten Appetit!
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