Haselnussmakronen

  • 5 Eiweiß
    140 g Zucker
    400 g gemahlene Haselnüsse
    2 Päckchen Vanillezucker
    2 Teel. Rum


    Eischnee schlagen, den Zucker einrieseln lassen,
    Nüsse, Vanillezucker und Rum zugeben.

    Nocken auf’s Backblech setzen.

    15 Minuten backen bei 150 °C Umluft.

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