Einen Blumenkohl kochen dann zerdrücken mit 1-2 Eiern vermengen nach geschmack Salz und Pfeffer zugeben. Dann mit Panniermehl das ganze Trocken machen und aufquellen lassen wenn die Masse aufgequollen ist, Frikadellen formen und braten
Da zu schmeckt Salzkartoffeln und Salat.
Nudeln
Bratkartoffel, Erbsen, Möhren, Paprika, Pilze usw.