Quarkauflauf mit Äpfeln
Für 4 Personen
100 gr. Margarine
150 gr. Zucker
4 Eier
125 g. Köllnflocken (Haferflocken)
75 gr. Korinthen oder Rosinen
650 gr. Quark
verrühren und
750 gr. Äpfel
in Scheiben schneiden und dazwischenlegen
Als letzte Schicht keine Äpfel,
darauf Semmelbrösel und Fettflöckchen
Ich gare ihn in der Mikrowelle 16 Minuten zugedeckt
und weitere 16 Minuten ohne Deckel