was kocht ihr heute?

wenn der Weg nicht so weit wäre, würde ich auch die Reste nehmen, aber

bei uns gibt es Reste von Reis, Poularde, Erbsen - ein paar Nudeln zum Braten sind noch da! :idee:

:mpf:
ich glaub den hättest umsonst gemacht @Fauchi
weil das war so lecker, das ich noch glück hatte und mir gleich was für morgen weggegeben hab
ja vielleicht ein stückchen marillenkuchen und kaffee haben wir ja immer
also morgen hab ich dann das gleiche zum essen und schau mal was ich übermorgen bekomme

heute gibt es panierte schnitzel mit pommes und tomate-gurken-salat

asiatisches Pfannengemüse mit Röstis

morgen gibts Rouladen mit Bohnen und Salzkartoffeln

also bei uns gibt's was böhmisches...........
und zwar
jeder kennt ja Marillenknödel, aber so vielleicht nicht

und zwar
Teig aus Topfen, bisserl Gries, Ei, paar dkg Butter, prise Salz.............dies mal gut verarbeiten und rasten lassen, weil der Gries geht ja ein wenig auf
dann schöne reife Marillen
eben mit dem tick vom Kochlöffelstiel den Kern rausdrücken und dafür wer es süß will einen Zuckerwürfel rein
Mehl auf den Tisch geben und den Teig gut abkneten und Rollen und in so viele Stücke schneiden wie du halt Knödel machen willst................diese dann in kochendes Wasser geben so 8 bis 10 kochen
und jetzt, da gibt's bei uns so einen richtig selbst von den Bauern gemacht , einen frischen Topfen und der ist ja nicht so batzig sondern eher bröselig und der kommt nachdem du die Knödel am Teller in die hälfte geschnitten hast auf die drauf und Staubzucker und dann noch eine braune Butter................und fertig
wer dies nicht kennt und sehen möchte
kann nachher wenn's fertig ist mit meiner Digikamera ein foto- machen und da hereinstellen

Bei mir gabs kartoffelsalat mit Leberkäs und 3 Spiegeleier drauf,und ne kanne Kaffee....

ui...die knoedel muss ich mal probieren, gehts auch mit was anderem als butter?

topfen is bei euch quark, oder??

bei mir gabs heute nix, dafür waren wir bei den schwiegereltern eingeladen,
da gabs dann geschnetzteltes mit spätzl.

gulasch mit nudeln.

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Reste von Sonntag
Kartoffeln, Bohnen, Rouladen und Würstchen

gyros pfanne

minutensteaks mit erbsen und moehren - gemuese und schoenen kartoffeln

ohhh bei uns gibt es heute panierte schnitzel mit gemüse nund kartoffeln!!!

bei uns gabs heute gaularsch (gulasch) :pl:
mit spätzle und tomate-gurken-salat.

nüschts! heut abend gehts zum chinamann

heute gibts gaisburger marsch mit spätzle

heute wurde gesuendigt:

scharfe hackbällchen im gemuese-käse-sahne-gratin dazu gab es frisches ciabattabrot

was ist denn *gaisburger*

bei mir gabs nur Zwieback und Tee hab bisserl nervösen Magen

Gaisburger Marsch,sind Kartoffeln und Spätzle mit Fleischbrühe aus Tafelspitz
und Markknochen, auf der eine angebräunte Zwiebel einsuper Aroma verbreitet

zum bild

bei uns hat es heute gefüllte Paprika mit Tomatensouße und Reis gegeben, voll lecker :jump: