Bratpfannen niemals mit Spüli abwaschen dann kleben sie hinterher.
Immer nur mit heissem Wasser spülen, oder noch besser, die heisse Pfanne nur mit Küchenkrepp ausreiben.
Sollten Pfannen doch mal mit Spüli gespült worden sein, dann den Boden der Pfanne ca. 1cm dick mit Salz bestreuen und die Pfanne auf dem Herd "ausbrennen"
wenn das Salz dunkel verfärbt ist, dann ist das spüli rausgebrannt.
Salz aus der Pfanne kippen und die Pfanne mit einem trockenen Tuch ausreiben.
Achtung: Das Salz wird saumäßig Heiß !!!!!!!!!